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BLANQUETTE DE VEAU

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
10

Cond.
800 GR

BLANQUETTE DE VEAU

Bocal de blanquette de veau pour 2 pers ( 800g) DLC 3 ans

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
10	800 GR

BLOC DE FOIE GRAS EN BOCAL

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
13

Cond.
100 GR

BLOC DE FOIE GRAS EN BOCAL

Bloc de foie gras de canard stérilisé en bocal de 100g

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
13	100 GR

BOUDIN NOIR DE CANARD

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
3

Cond.
450 GR

BOUDIN NOIR DE CANARD

3 boudins noir de canard conditionné sous vide
DLC 10 jours

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
3	450 GR

BOUDIN NOIR DE CANARD AU FOIE GRAS

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
10

Cond.
150 GR

BOUDIN NOIR DE CANARD AU FOIE GRAS

Bocal pasteurisé de boudin noir de canard au foie gras 150g
Se conserve au frigo durant 1 an
Se déguste soit en toast à l'apéritif soit en entrée froide accompagné d'une salade ou de pommes caramélisées

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
10	150 GR

BOULETTES À LA LIÉGOISE

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
0

Cond.
800 GR

BOULETTES À LA LIÉGOISE

Bocal stérilisé de boulettes à la liégoise pour 2 pers (800g) DLC 3 ans
Viande de Boeuf 100%

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
0	800 GR

CANARD À L'ORANGE

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
8

Cond.
800 GR

CANARD À L'ORANGE

Canard à l'orange pour 2 pers stérilisé
Cuisses de canard sauce à l'orange

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
8	800 GR

CARBONADE FLAMANDE

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
35

Cond.
800 GR

CARBONADE FLAMANDE

Carbonade flamande pour 2 pers stérilisé
Viande de boeuf 100%

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
35	800 GR

CASSOULET AU CONFIT DE CANARD

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
49

Cond.
800 GR

CASSOULET AU CONFIT DE CANARD

Cassoulet au confit de canard pour 2 pers. stérilisé Conservation 3 ans

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
49	800 GR

COQ AU VIN

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
12

Cond.
800 GR

COQ AU VIN

Bocal de coq au vin pour 2 pers ( 800g) DLC 3 ans
Viande de coq 100%

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
12	800 GR

COUSCOUS

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
11

Cond.
800 GR

COUSCOUS

Couscous de poulet et merguez pour 2 pers stérilisé. Viande, légumes, pois chiche et sauce, il ne manque que la semoule.

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
11	800 GR

CUISSE DE CANARD CONFITE

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
84

Cond.
250 GR

CUISSE DE CANARD CONFITE

Cuisse de canard cuite lentement dans sa graisse et emballé sous vide. Poids approximatif 250g

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
84	250 GR

DEMI JAMBON CUIT BASSE TEMPÉRATURE

Ferme des Sanglochons

(Neufchâteau)

Stock
2

Cond.
3.50 KG

DEMI JAMBON CUIT BASSE TEMPÉRATURE

Jambon cuit au cours bouillon

Ferme des Sanglochons Schumacker Christine - Neufchâteau

Stock	Cond.
2	3.50 KG

FOIE GRAS CRU CANARD

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
5

Cond.
500 GR

FOIE GRAS CRU CANARD

Foie gras cru de canard Poids moyen de 500gr Le poids varie de 400 à 650gr

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
5	500 GR

FOIE GRAS DE CANARD MI CUIT

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
1

Cond.
1 KG

FOIE GRAS DE CANARD MI CUIT

Foie gras préparé en terrine mi cuit, conditionné en sachet sous vide
Nous pouvons faire des morceaux de deux personnes si nécessaire.
On compte environ 50 à 60 gr par personne en entrée
Durée de conservation 15 jours

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
1	1 KG

FOIE GRAS DE CANARD MI CUIT

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
1

Cond.
500 GR

FOIE GRAS DE CANARD MI CUIT

Foie gras de canard mi cuit en terrine de 500g
DLC 3 mois

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
1	500 GR

FOIE GRAS DE CANARD MI CUIT 250G

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
7

Cond.
250 GR

FOIE GRAS DE CANARD MI CUIT 250G

Foie gras de canard mi cuit en terrine de 250g
DLC 3 mos

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
7	250 GR

FOIE GRAS ENTIER EN BOCAL 130G

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
12

Cond.
130 GR

FOIE GRAS ENTIER EN BOCAL 130G

Foie gras de canard entier en bocal 130g stérilisé

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
12	130 GR

FOIE GRAS ENTIER NATURE

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
4

Cond.
120 GR

FOIE GRAS ENTIER NATURE

Foie gras entier de canard mi cuit emballé sous vide

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
4	120 GR

FOIE GRAS MI CUIT EN BOCAL

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
18

Cond.
150 GR

FOIE GRAS MI CUIT EN BOCAL

Foie gras de canard mi cuit pasteurisé en bocal "Le Parfait" Conservation 1 an au frigo

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
18	150 GR

GÉSIER DE CANARD CONFIT

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
10

Cond.
200 GR

GÉSIER DE CANARD CONFIT

Gésier de canard confit en sachet sous vide de 200gr

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
10	200 GR

GIGOT FUMÉ ENTIER

Bergerie d'Acremont

(Bertrix)

Stock
10

Cond.
2 KG

GIGOT FUMÉ ENTIER

Bergerie d'Acremont Peter et Barbara De - Bertrix

Stock	Cond.
10	2 KG

MAGRET AUX TRUFFES

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
1

Cond.
320 GR

MAGRET AUX TRUFFES

Magret entier confit à l'arôme de truffe

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
1	320 GR

MAGRET CONFIT AUX HERBES

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
3

Cond.
330 GR

MAGRET CONFIT AUX HERBES

Magret entier confit aux herbes

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
3	330 GR

MAGRET DE CANARD CRU

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
7

Cond.
370 GR

MAGRET DE CANARD CRU

Magret de canard cru emballé sous vide
Conservation 7 jours

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
7	370 GR

MAGRET FARCI AU FOIE GRAS

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
4

Cond.
400 GR

MAGRET FARCI AU FOIE GRAS

Magret cuit et farci au foie gras A servir froid coupé en fines tranches à l'apéro ou en salade gourmande
Conservation 2 mois

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
4	400 GR

MAGRET FUMÉ ENTIER

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
4

Cond.
300 GR

MAGRET FUMÉ ENTIER

Magret de canard fumé entier
Conservation 3 mois

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
4	300 GR

MAGRET FUMÉ TRANCHÉ

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
6

Cond.
100 GR

MAGRET FUMÉ TRANCHÉ

Magret de canard fumé et tranché en pochette de 100gr
Conservation 3 mois

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
6	100 GR

MINI FIGUE FARCIE AU FOIE GRAS

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
8

Cond.
120 GR

MINI FIGUE FARCIE AU FOIE GRAS

6 mini figues farcies au foie gras conditionnée sous vide

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
8	120 GR

MOUSSE DE CANARD AU MAGRET FUMÉ

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
0

Cond.
200 GR

MOUSSE DE CANARD AU MAGRET FUMÉ

Mousse à base de viande de canard avec des morceaux de magret fumé sous vide
Conservation 2 mois

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
0	200 GR

NAVARIN D'AGNEAU

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
6

Cond.
800 GR

NAVARIN D'AGNEAU

Navarin d'agneau pour 2 pers stérilisé
Viande, légumes, sauce tout y est Juste à réchauffer

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
6	800 GR

NOIX DE AMBON FUMÉE

Ferme des Sanglochons

(Neufchâteau)

Stock
18

Cond.
500 GR

NOIX DE AMBON FUMÉE

Ferme des Sanglochons Schumacker Christine - Neufchâteau

Stock	Cond.
18	500 GR

PÂTÉ DE CANARD AU FOIE GRAS

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
3

Cond.
200 GR

PÂTÉ DE CANARD AU FOIE GRAS

Pâté de canard farci au foie gras ( 20% de foie gras) sous vide
Conservation 2 mois

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
3	200 GR

PATÉ DE CANARD AUX POIVRE VERT

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
20

Cond.
200 GR

PATÉ DE CANARD AUX POIVRE VERT

Pâté de canard pasteurisé au poivre vert sous vide conservation 2 mois

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
20	200 GR

PÂTÉ DE GIBIER

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
14

Cond.
180 GR

PÂTÉ DE GIBIER

Pâté de gibier stérilisé

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
14	180 GR

PÂTÉ NATURE

Ferme de Rosière

(Houdrigny)

Stock
2

Cond.
24 x 200 GR

PÂTÉ NATURE

Tous nos produits sont certifiés bio et les viandes utilisées sont issues de notre élevage bio.
Nous élevons et engraissons des porcs Duroc et des bovins Blonde d'Aquitaine. Les porcs naissent en plein air.

Le pâté nature est un pâté de foie à base de viande et de foie de porc. Il est sans lactose, sans gluten, sans sucre ni œufs.

Il fait 180 g.

Les petits pâtés sont vendus par boites de 24. Un mix des sortes est bien entendu possible.

Ferme de Rosière Kettel Charlotte - Houdrigny

Label

Stock	Cond.
2	24 x 200 GR

PIPE DE BREBIS

Bergerie d'Acremont

(Bertrix)

Stock
2

Cond.
10 x 45 GR

PIPE DE BREBIS

Pipe à base de viande de brebis laitière belge. Idéal pour l'apéro.

Bergerie d'Acremont Peter et Barbara De - Bertrix

Stock	Cond.
2	10 x 45 GR

POULET AUX MORILLES

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
10

Cond.
800 GR

POULET AUX MORILLES

Bocal de poulet aux morilles pour 2 pers ( 800g) DLC 3 ans

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
10	800 GR

RILLETTE DE CANARD

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
14

Cond.
200 GR

RILLETTE DE CANARD

Rillette de canard stérilisée

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
14	200 GR

RILLETTE DE CANARD AU FOIE GRAS

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
38

Cond.
200 GR

RILLETTE DE CANARD AU FOIE GRAS

Rillette de canard avec 20% de foie gras stérilisé

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
38	200 GR

RILLETTE DE CANARD PASTEURISÉ

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
10

Cond.
250 GR

RILLETTE DE CANARD PASTEURISÉ

Rilette de canard pasteurisée en sachet sous vide Conservation 2 mois

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
10	250 GR

RILLETTES DE GIBIER AU PEKET

Make a dish

(St-Médard)

Stock
3

Cond.
12 x 180 GR

RILLETTES DE GIBIER AU PEKET

Gibier d'Ardenne, porc fermier rehaussés d'épices et d'une "lichette" de Peket.

Verrine stérilisée de 180g

Make a dish D'Hoeraene Nathalie - St-Médard

Stock	Cond.
3	12 x 180 GR

RILLETTES DE PORC FERMIER

Make a dish

(St-Médard)

Stock
2

Cond.
12 x 190 GR

RILLETTES DE PORC FERMIER

Porc fermier wallon mijoté avec des épices éthiques, bio ou issues de l'agriculture raisonnée.

Les rillettes sont effilochées à la main.
Produit 100% naturel.

Verrine stérilisée de 190g.

Make a dish D'Hoeraene Nathalie - St-Médard

Stock	Cond.
2	12 x 190 GR

RILLETTES DE TRUITE

Make a dish

(St-Médard)

Stock
2

Cond.
12 x 90 GR

RILLETTES DE TRUITE

Make a dish D'Hoeraene Nathalie - St-Médard

Stock	Cond.
2	12 x 90 GR

SANGLOCHONNET

Ferme des Sanglochons

(Neufchâteau)

Stock
0

Cond.
1 KG

SANGLOCHONNET

saucisson nature en forme de cochon....

Ferme des Sanglochons Schumacker Christine - Neufchâteau

Stock	Cond.
0	1 KG

SAUCE BOLOGNAISE

Ferme de Rosière

(Houdrigny)

Stock
9

Cond.
12 x 500 GR

SAUCE BOLOGNAISE

Tous nos produits sont certifiés bio

Ferme de Rosière Kettel Charlotte - Houdrigny

Label

Stock	Cond.
9	12 x 500 GR

SAUCE BOLOGNAISE

Ferme de Rosière

(Houdrigny)

Stock
4

Cond.
24 x 330 GR

SAUCE BOLOGNAISE

Tous nos produits sont certifiés bio

Ferme de Rosière Kettel Charlotte - Houdrigny

Label

Stock	Cond.
4	24 x 330 GR

SAUCE BOLOGNAISE À BASE DE VIANDE DE BREBIS

Bergerie d'Acremont

(Bertrix)

Stock
0

Cond.
720 ML

SAUCE BOLOGNAISE À BASE DE VIANDE DE BREBIS

Sauce bolognaise à base de viande de brebis. En pot de 720ml

Bergerie d'Acremont Peter et Barbara De - Bertrix

Stock	Cond.
0	720 ML

SAUCISSON 100% HIGHLAND

Ferme de la Civanne

(Rossignol)

Stock
0

Cond.
200 GR

SAUCISSON 100% HIGHLAND

Saucisson 100% Highland élevé à la ferme de la Civanne
Poids : 200g
Saucisson plat sans porc ajouté

Ferme de la Civanne Verhelst Grégory - Rossignol

Stock	Cond.
0	200 GR

SAUCISSON À L'AIL

Ferme des Sanglochons

(Neufchâteau)

Stock
15

Cond.
5 x 200 GR

SAUCISSON À L'AIL

saucisson parfumé à l'ail frais...un délice!

Ferme des Sanglochons Schumacker Christine - Neufchâteau

Stock	Cond.
15	5 x 200 GR

SAUCISSON AU FENOUIL

Ferme des Sanglochons

(Neufchâteau)

Stock
12

Cond.
5 x 200 GR

SAUCISSON AU FENOUIL

saucisson séché parfumé au fenouil, vendu par 5 pièces de +- 200 gr

Ferme des Sanglochons Schumacker Christine - Neufchâteau

Stock	Cond.
12	5 x 200 GR

SAUCISSON COLLIER À LA BIÈRE DU TCHESTÉ

Ferme des Sanglochons

(Neufchâteau)

Stock
0

Cond.
5 x 200 GR

SAUCISSON COLLIER À LA BIÈRE DU TCHESTÉ

saucisson séché à la bière du Tchesté , vendu par 5 pièces de +- 200 gr

Ferme des Sanglochons Schumacker Christine - Neufchâteau

Stock	Cond.
0	5 x 200 GR

SAUCISSON DE CANARD

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
0

Cond.
300 GR

SAUCISSON DE CANARD

Saucisson de canard +/- 300g
DLC 2 mois

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
0	300 GR

SAUCISSON DE HIGHLAND À LA BIERE DE RULLES

Ferme de la Civanne

(Rossignol)

Stock
29

Cond.
300 GR

SAUCISSON DE HIGHLAND À LA BIERE DE RULLES

saucisson de boeuf Highland (70%) à la biere brune de Rulles (4%). Poids 300g environ.

Ferme de la Civanne Verhelst Grégory - Rossignol

Stock	Cond.
29	300 GR

SAUCISSON DE HIGHLAND AU POIVRE

Ferme de la Civanne

(Rossignol)

Stock
18

Cond.
300 GR

SAUCISSON DE HIGHLAND AU POIVRE

Saucisson 70% viande de boeuf Highland élevé à la Civanne .

Ferme de la Civanne Verhelst Grégory - Rossignol

Stock	Cond.
18	300 GR

SAUCISSON DE HIGHLAND AUX NOISETTES

Ferme de la Civanne

(Rossignol)

Stock
26

Cond.
300 GR

SAUCISSON DE HIGHLAND AUX NOISETTES

Saucisson de boeuf Highaland Bio (70%) aux noisettes. poids 300g.

Ferme de la Civanne Verhelst Grégory - Rossignol

Stock	Cond.
26	300 GR

SAUCISSON HIGHLAND NATURE

Ferme de la Civanne

(Rossignol)

Stock
34

Cond.
300 GR

SAUCISSON HIGHLAND NATURE

Saucisson 70% viande de vache Highland élevé à la Civanne .

Ferme de la Civanne Verhelst Grégory - Rossignol

Stock	Cond.
34	300 GR

SAUCISSON PIMENT D'ESPELETTE

Ferme de la Civanne

(Rossignol)

Stock
17

Cond.
300 GR

SAUCISSON PIMENT D'ESPELETTE

Saucisson 70% viande de boeuf Highland élevé à la Civanne .

Ferme de la Civanne Verhelst Grégory - Rossignol

Stock	Cond.
17	300 GR

SAUCISSON SÉCHÉ NATURE

Ferme des Sanglochons

(Neufchâteau)

Stock
8

Cond.
5 x 200 GR

SAUCISSON SÉCHÉ NATURE

saucisson séché nature , vendu par 5 pièces de +- 200 gr

Ferme des Sanglochons Schumacker Christine - Neufchâteau

Stock	Cond.
8	5 x 200 GR

TENTATION DE SAINT-ANTOINE

Ferme des Sanglochons

(Neufchâteau)

Stock
7

Cond.
1 PIECE

TENTATION DE SAINT-ANTOINE

Une portion sous-vide de tentation de Saint-Antoine :
oreille, queue, demi groin et demi pied de cochon cuit
A servir soit grillé au four
soit pané ( trempé dans un oeuf battu, chapelure, beurre) et grillé

Ferme des Sanglochons Schumacker Christine - Neufchâteau

Stock	Cond.
7	1 PIECE

TÊTE PRESSÉE RAVIER SOUS -VIDE

Ferme des Sanglochons

(Neufchâteau)

Stock
0

Cond.
500 GR

TÊTE PRESSÉE RAVIER SOUS -VIDE

Tête pressée à l'ancienne, coupée au couteau, présentée en ravier de +- 500 gr sous-vide.

Ferme des Sanglochons Schumacker Christine - Neufchâteau

Stock	Cond.
0	500 GR

TOURTE AU CANARD ET FOIE GRAS 1 À 2 PERS

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
0

Cond.
1 PIECE

TOURTE AU CANARD ET FOIE GRAS 1 À 2 PERS

Tourte pour 1 à 2 pers au magret et foie gras
pâte levée type pâté gaumais

Conservation 2 semaines

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
0	1 PIECE

TOURTE AU CANARD ET FOIE GRAS 3 À 4 PERS

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
0

Cond.
1 PIECE

TOURTE AU CANARD ET FOIE GRAS 3 À 4 PERS

Pâté gaumais de canard et foie gras 3 à 4 pers DLC 3 semaines

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
0	1 PIECE

TRUITE FRAÎCHE BIO

Make a dish

(St-Médard)

Stock
69

Cond.
600 GR

TRUITE FRAÎCHE BIO

Truite fraîche arc-en-ciel bio, de la Pisciculture de Freux.
Elles sont éviscérées et emballées sous-vide par 2. +- 300g/ truite

Make a dish D'Hoeraene Nathalie - St-Médard

Stock	Cond.
69	600 GR

VOL AU VENT

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
16

Cond.
800 GR

VOL AU VENT

Vol au vent pour 2 pers stérilisé. Fait avec de la vraie poule et du vrai bouillon de poule

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
16	800 GR

WATERZOI DE VOLAILLE

Le Canard d'O

(Nobressart)

Stock
10

Cond.
800 GR

WATERZOI DE VOLAILLE

Waterzoi de volaille pour 2 pers stérilisé fait avec du poulet bio

Le Canard d'O Duquesne olivier - Nobressart

Stock	Cond.
10	800 GR